Para hacer el guacamole perfecto en molcajete, comienza con paltos de óptima calidad. Abre los aguacates con precisión y saca el hueso. Luego, vierte los aguacates en molcajete y los machaca suavemente here

Preparar guacamole tradicional en un molcajete es un arte ancestral. El textura tradicional del molcajete mejora la textura del guacamole. Primero, debes cortar en cubos pequeños el aguacate maduro y incorporar al molcajete junto con el tomate picado. Luego, agrega la sal, pimienta a tu gusto.